Alexis Muñoz, l’entrepreneur des oliviers

Alexis Muñoz est elaïologue, c’est un expert de l’huile d’olive. Sa mission d’entrepreneur : planter des oliviers en France et produire de l’huile de qualité au prix juste ! Rencontre avec un entrepreneur qui se régale. D’où vient ta passion pour l’huile d’olive ? Franco-espagnol, j’ai grandi dans une famille espagnole avec une grand-mère exceptionnelle, très …

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